根據(jù)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)2024年學(xué)術(shù)型碩士研究生招生專(zhuān)業(yè)目錄可知,江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究生考試科目是①101思想政治理論②201英語(yǔ)一③302數(shù)學(xué)二④812食品化學(xué)與食品微生物學(xué),下面是詳細(xì)內(nèi)容,包含復(fù)試科目,對(duì)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究生感興趣的同學(xué)快來(lái)了解一下吧!希望能對(duì)大家有所幫助。
24江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全考研科目
  一、考研科目
  1、初試科目
 ?、?01思想政治理論
 ?、?01英語(yǔ)一
 ?、?02數(shù)學(xué)二
  ④812食品化學(xué)與食品微生物學(xué)
  2、復(fù)試科目
  食品工藝學(xué)
  二、指導(dǎo)教師
  01食品營(yíng)養(yǎng):
  王文君教授
  鄭國(guó)棟教授
  尹忠平教授
  張清峰副教授
  李景恩副教授
  林蘇蕓副教授
  02食品安全:
  王文君教授
  熊建華教授
  吳國(guó)平教授
  楊武英教授
  湯凱潔教授
  王純榮教授
  杜娟副教授
  耿響高級(jí)工程師
  廖寧波副教授
  李駿副教授
  舒梅副教授
  王丹副教授
  三、參考書(shū)目
  1、初試參考書(shū)目
  《食品化學(xué)》闞建全主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2021年,第四版;
  《食品微生物》周德慶主編,高等教育出版社,2002年,第四版。
  2、復(fù)試參考書(shū)目
  《食品工藝學(xué)》趙晉府主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社,第二版。
  本文內(nèi)容整理于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院。
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