1、初試科目
?、?01思想政治理論
?、?01英語一
③302數(shù)學二
?、?12食品化學與食品微生物學
2、復試科目
食品工藝學
二、指導教師
01食品營養(yǎng):
王文君教授
鄭國棟教授
尹忠平教授
張清峰副教授
李景恩副教授
林蘇蕓副教授
02食品安全:
王文君教授
熊建華教授
吳國平教授
楊武英教授
湯凱潔教授
王純榮教授
杜娟副教授
耿響高級工程師
廖寧波副教授
李駿副教授
舒梅副教授
王丹副教授
三、參考書目
1、初試參考書目
《食品化學》闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2021年,第四版;
《食品微生物》周德慶主編,高等教育出版社,2002年,第四版。
2、復試參考書目
《食品工藝學》趙晉府主編,中國輕工業(yè)出版社,第二版。
本文內(nèi)容整理于江西農(nóng)業(yè)大學研究生院。
以上就是【2024江西農(nóng)業(yè)大學食品營養(yǎng)與安全考研科目有哪些?附指導教師】的全部內(nèi)容,如果你想要學習更多考研方面的知識,歡迎大家前往高頓考研頻道!
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