2024大連工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研科目共四門，分別是101思想政治理論、201英語（一）、302數(shù)學(xué)（二）、815食品生物化學(xué)。院校發(fā)布了3本參考書，小編給大家整理了相關(guān)詳細(xì)信息供大家參考。考研只剩下最后2個月左右的時間，同學(xué)們抓緊復(fù)習(xí)。
大連工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研科目
　　一、考試科目
　?、?01思想政治理論
　　②201英語（一）
　　③302數(shù)學(xué)（二）
　?、?15食品生物化學(xué)
　　二、參考書
　　1.《生物化學(xué)》朱圣庚、徐長法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
　　2.《生物化學(xué)》梁成偉、王金華等.華中科技大學(xué)出版社，2018.01，第二版.
　　3.《生物化學(xué)實驗》劉志國.華中科技大學(xué)出版社.2014.06，第二版.
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