2024上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)香料香精化妝品學(xué)部生物與醫(yī)藥考研科目及參考書!2023年8月28日,學(xué)校官網(wǎng)顯示香料香精化妝品學(xué)部生物與醫(yī)藥考研科目為思想政治理論、英語二、生物化學(xué)和香精工藝學(xué)或化妝品工藝學(xué)或微生物學(xué)等,復(fù)試考專業(yè)綜合,詳情來看高頓考研的整理,供參考!?2024考研備考資料領(lǐng)取
2024年上應(yīng)大生物與醫(yī)藥考研科目一覽!
  一、生物與醫(yī)藥考研科目
  1、101思想政治理論
  2、204英語二
  3、338生物化學(xué)
  4、806香精工藝學(xué)或821化妝品工藝學(xué)或807微生物學(xué)
  二、生物與醫(yī)藥復(fù)試科目
  專業(yè)綜合
  三、生物與醫(yī)藥參考書目
  338生物化學(xué):
  《生物化學(xué)》,馬霞、魏述眾主編,2020年,中國輕工業(yè)出版社
  806香精工藝學(xué):
  《食用香精制備技術(shù)》周耀華肖作兵主編,中國紡織出版社,2007年;《日用香精調(diào)配技術(shù)》俞根發(fā),吳關(guān)良主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年
  821化妝品工藝學(xué):
  《化妝品配方科學(xué)與工藝技術(shù)》,張婉萍主編,化學(xué)工業(yè)出版社,2018
  807微生物學(xué):
  《微生物學(xué)教程》(第二版),周德慶編,高等教育出版社,2002年
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