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1()是農產品的內在品質與外在因素對人體健康的影響狀況。
A.生產安全
B.農產品質量安全
C.農業(yè)環(huán)境安全
D.農業(yè)技術推廣
參考答案：B
參考解析：
本題考查農產品質量安全的概念。
農產品質量安全是農產品的內在品質與外在因素對人體健康的影響狀況。
2農產品在從“田頭到餐桌”的全過程中，均有可能被污染，進而引發(fā)質量安全問題，這說明農產品質量不安全具有()特點。
A.危害的直接性
B.危害的累積性
C.危害產生的多環(huán)節(jié)性
D.管理的復雜性
參考答案：C
參考解析：
本題考查農產品質量不安全的特點。
危害產生的多環(huán)節(jié)性，即農產品生產的產地環(huán)境、投入品、生產過程、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)，均有可能對其產生污染，引發(fā)質量安全問題。
3農產品質量安全體系由四個部分構成，其中以()基礎。
A.法律法規(guī)
B.質量標準
C.管理體系
D.支持體系
參考答案：A
參考解析：
本題考查農產品質量安全體系的構成。
在農產品質量安全體系中，法律法規(guī)是基礎，質量標準是依據，管理體系是主體，支持體系是保障。
4農產品質量不安全的特點不包括()。
A.危害的直接性
B.危害的間接性
C.危害的隱蔽性
D.危害的累積性
參考答案：B
參考解析：
農產品質量不安全的特點：
(1)危害的直接性。
(2)危害的隱蔽性。
(3)危害的累積性。
(4)危害產生的多環(huán)節(jié)性。
(5)管理的復雜性。
5隨著收入增加和消費水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強。一般來說，當恩格爾系數在()以上時，人們主要關注的是農產品的數量安全。
A.50%
B.40%~50%
C.30%~40%
D.30%以下
參考答案：A
參考解析：
隨著收入增加和消費水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強。一般來說，當恩格爾系數在50%以上時，人們主要關注的是農產品的數量安全。
